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傳統台灣小吃向來是該店特色菜項,特地由台灣進口食材所製成的鹽酥雞、香雞排、炸花枝丸、蚵仔煎、臭豆腐、雞卷、菜脯蛋、台灣香腸及鹽酥魷魚等媲 美台灣本島各地夜市美食小吃,一解許多僑胞對台灣夜市美食之饞。
快樂牛肉 麵法拉盛重飄牛肉香
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商品訊息描述: 享譽大紐約地區、台灣新竹50年老字號牛肉麵店「快樂牛肉麵」法拉盛分店已於39大道上重新開張,繼續以鮮嫩牛肉、Q彈順口的麵條及色澤自然可口湯頭服務法拉盛地區牛麵饕客美食家。除了傳統招牌牛肉麵外,該店也提供各類蓋飯、湯麵、台灣美味小吃及珍珠奶茶,歡迎各界僑胞,舊雨新知前往光顧指教。
在現代人對養生飲食意識抬頭之際,堅持少油、少鹽、少味素,並由老闆親自掌杓的快樂牛肉麵,在紐約地區即以天然美味湯頭加上獨門配料的牛肉麵著稱,吸引眾多當地及外州慕名而來的牛肉麵饕客。許老闆表示該店對食材的選擇十分嚴謹,該店一碗美味的牛肉麵具備了下列的美食特色:1.由許老闆親自熬燉15小時後而成的湯頭。2.由該店特約,品質獲猶太人公會(OU)認證的麵條製造商供應,不含防腐劑,高品質要求下,麵條Q彈、滑潤、順口。3.特選上等牛肉,不論肉質鮮嫩,口感極佳,一片片厚厚的牛肉,滿足牛肉麵饕客對牛肉的渴望。四、藉由番茄,不含味素所呈現的自然湯頭顏色。每一碗牛肉麵都是許老闆精心打造而成的美食作品,呈獻給每一位點餐的顧客。
除了紐約地區遠近馳名的牛肉麵外,亦需多時煮燉的筋肉麵,Q軟帶有嚼勁的牛筋 也是該店顧客回味無窮的菜色之一。
快樂牛肉麵 法拉盛分店地址:133-51 39 Ave., Flushing(皇庭酒店餐飲部),電話:718-888-004 9,一周7天營業,早上11時30分至晚間10時30分。
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